Rezept: Mit einem gesunden Frühstück in den Tag starten


gesundes Frühstück
Warum ist ein Frühstück am Morgen wichtig ?

In der Nacht verbraucht der Körper viel Energie und die Glykogenspeicher leeren sich. Durch ein gesundes Frühstück kann man dem Körper die Energie wieder zurückgeben. Die Muskeln, Organe und das Gehirn benötigen Nahrung, um optimal funktionieren zu können. Durch das Frühstück kann man der Müdigkeit und einer Konzentrationsschwäche entgegenwirken.

Rezept: Obstsalat mit Joghurt und Haferflocken

Der Obstsalat liefert viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, gesunde Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette.

Zutaten: Obstsalat

  • beliebiges Obst ( zB. Apfel, Banane. Orange, Heidelbeeren)
  • Joghurt (Natur) oder Sojajoghurt
  • Haferflocken oder Dinkelflocken.
  • Nüsse ( nach belieben)
  • Honig zum Süßen
  • Zimt
  • Kokosflocken oder Mandelsplitter zum verzierenZubereitung:
    Obst kleinschneiden mit Joghurt mischen und Honig süßen. Zimt und Kokosflocken über den Obstsalat streuen. Fertig !

    Rezept: Green Smoothie

Grüne Smoothies sind sehr gesund. Das Pflanzengrün enthält viel  Chlorophyll, das unserem Blut ähnelt. Es zirkuliert Sauerstoff im Blut und wir werden nicht so schnell müde. Nebenbei enthält ein green Smoothie viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe.
Mir ist persönlich aufgefallen, dass durch dieses Getränk meine Haut schöner und strahlender wurde.
Tipp: Den Smoothie langsam trinken und mit kleineren Mengen anfangen, sonst kann es zu Verdauungsproblemen führen.

Zutaten: ( Können auch individuell zusammengestellt werden)

  • 2 Hände voll Blattspinat
  • Brokkoli nach belieben
  • 2 TL Gerstengraspulver
  • 2 Orangen
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • (Datteln kann man dazugeben, wenn man es süßer mag)
  • WasserZubereitung:
    Alle Zutaten mit Wasser in einen Mixer geben und gut pürieren. Fertig!

    Guten Appetit !

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